< 美食杰 菜谱分类 >

番茄鱼片汤

by 玉池桃红 232 收藏 48320 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
11.4%
蛋白质
8.8%
茄汁味
<30分钟
较低热量

炎炎夏日,就想喝些清淡爽口开胃的汤,前几天做了番茄鱼片汤,汤品很清淡爽口,酸酸甜甜的,非常开胃,汤中的鱼片也很滑嫩,汤汁尤其的好喝。

展开
主料2人份
辅料
鸡蛋清1/3个
食盐1茶匙
料酒1/2汤匙
胡椒粉1/2茶匙
淀粉1/2汤匙
小葱1根
5克
2瓣
番茄沙司1汤匙
植物油2汤匙
2大碗
展开全部辅料
步骤1 番茄鱼片汤的做法大全

鱼肉切片,草鱼片加1/2茶匙盐、料酒、1/4茶匙胡椒粉、淀粉和少许蛋清抓匀腌制10分钟,番茄切块,葱切葱花,姜切丝,蒜切片

步骤2 番茄鱼片汤的做法图解

热锅放植物油,油热后下葱姜蒜爆香,下番茄块翻炒

步骤3 番茄鱼片汤的家常做法

番茄块软后,倒入番茄沙司继续翻炒,加入两大碗清水烧开

步骤4 番茄鱼片汤的简单做法

用中火再煮几分钟,待汤汁香味浓时,加1/2茶匙盐、1/4茶匙胡椒粉调味,下入腌好的鱼片煮至变色后,撒少许葱花即可关火

成品图
猜你喜欢

番茄鱼的做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >