番茄汁酱拌面

by 老方小雨 352 收藏 6609 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
21.6%
蛋白质
6.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸甜味
<15分钟
较低热量
初级入门

西红柿,又名番茄,洋柿子 最初只是观赏用后来作为食材。其实它还有丰富的药用价值和美容价值。 番茄味甘、酸,微寒。有清热解毒、生津止渴、养阴凉血、健胃消食等作用。临床上多用于治疗口干舌燥、烦热口渴、食欲不振、胃热口苦、牙龈出血、口疮、口苦以及高血压、冠心病的辅助治疗等。 夏天吃番茄的最佳时期,生吃、烧汤或做酱汁都非常棒~~~

展开
主料1人份
辅料
芥花油 1勺
食盐 1小勺
葱沫 少许
白糖1/2小勺
清水少许
展开全部辅料
步骤1 番茄汁酱拌面的做法大全

准备好番茄和咸鸭蛋

步骤2 番茄汁酱拌面的做法图解

咸鸭蛋:剥壳切半备用

步骤3 番茄汁酱拌面的家常做法

锅中倒油,爆香葱沫,入番茄丁

步骤4 番茄汁酱拌面的简单做法

煸出汁后,加入白糖和食盐

步骤5 番茄汁酱拌面怎么吃

再添加少许清水至浓汁即可

步骤6 番茄汁酱拌面怎么做

同时灶具的另一边,烧开水煮面条

步骤7 番茄汁酱拌面怎么炒

将煮熟的面条过凉水过油

步骤8 番茄汁酱拌面怎么煮

拣至盘中,淋上番茄汁即可

成品图
烹饪技巧

做番茄汁,最好选用熟透的番茄味甜不酸
各种蔬菜皮也是很有营养的,所以做番茄汁时,并未去皮,若亲不喜欢,可以先去皮,再熬酱汁

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