法式焦糖布丁

by 大儿童Yumi 1097 收藏 5811 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
75.5%
蛋白质
6.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
奶香味
<30分钟
较低热量
初级入门

简单又好吃的甜点,女生们的最爱哦,自己在家做其实一点也不难。

展开
主料2人份
辅料
香草精2滴
白砂糖20克
蓝莓数个
糖粉10克
展开全部辅料
步骤1 法式焦糖布丁的做法大全

将100毫升牛奶,150毫升淡奶油,2个鸡蛋黄,2滴香草精,倒入容器中搅拌均匀。然后倒入一小锅,用小火加热至沸腾,放入20克白砂糖,搅拌均匀。然后倒入模具中,模具放在烤盘上,烤盘里加一点热水

步骤2

烤箱预热10分钟,180度,上下火,烤25分钟,烤至表面微焦即可。烤的时候根据自己布丁模具的大小深浅来调整时间,总之烤到表面微焦就可以出炉了

步骤3 法式焦糖布丁的做法图解

10克糖粉过筛,均匀的撒在每个布丁上,然后用喷枪喷至表面焦糖色

步骤4 法式焦糖布丁的家常做法

最后用蓝莓点缀即可

成品图
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