法式焗扇贝

by 刘大花266 383 收藏 7550 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
11.3%
蛋白质
26.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初中水平

焗是我很爱的一种做法,做出来的食物很香、原汁原味。这道焗扇贝,简单的做法,味道却鲜的不得了,配上一杯红酒,美味至极!

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主料未知
辅料
红酒1勺
酱油1茶匙
蚝油1茶匙
1茶匙
展开全部辅料
步骤1 法式焗扇贝的做法大全

扇贝肉洗净去掉内脏,就是黑黑的那团,贝壳洗净备用

步骤2 法式焗扇贝的做法图解

取下了一碗,用不了的可以冷冻起来,加入所有调料拌匀,腌制10分钟

步骤3 法式焗扇贝的家常做法

取适量扇贝肉放在扇贝壳上

步骤4 法式焗扇贝的简单做法

依次完成所有后摆在烤盘上

步骤5 法式焗扇贝怎么吃

撒上马苏里拉芝士,烤箱预热180度5分钟,然后放入烤盘,烘烤8-10分钟。

步骤6 法式焗扇贝怎么做

取出装盘

步骤7 法式焗扇贝怎么炒

尝一口,鲜美无比

成品图
烹饪技巧

扇贝一定要用新鲜的
腌制的调料可以省略,也会很好吃
我喜欢表面微焦的感觉,所以烤的时间比较长,喜欢拉丝的感觉的亲要适当减少时间
烤完的扇贝会有些汤,倒掉即可

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