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法式山楂浆果吐司卷

by Tasty魔法食Y 521 收藏 2439 浏览
烘焙
酸甜味
<30分钟
较低热量
初级入门

山楂又称红果、山里红,具有很高的营养价值。由于山楂可以增强老年人的食欲、改善睡眠质量等,也被称为长寿果。 山楂中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素和矿物质,更重要的是山楂中含有多种有机酸,所以山楂最主要的功效就是消食健脾。 山楂的第二个作用是调节血管、保护心脏,常食山楂有助于辅助机体降低血压、血脂、胆固醇的含量,同时还可以扩张血管、增加冠状动脉血流量,对预防心绞痛、冠心病等有一定的好处。此外,中医认为山楂性温味酸,具有活血行气、化瘀的功效,可以治疗血瘀型痛经。 蓝莓果实中除了常规的糖、酸和维生素C外,富含维生素E、维生素A、维生素B、SOD、熊果苷、蛋白质、花青素、β-胡萝卜素、泛酸、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿质元素。其味道甜酸适口,且具有香爽宜人的香气。 1.保护眼睛、增强视力 2.增强免疫 3.增强记忆 4.减缓衰老 5.抗癌功能 覆盆子味甘、酸,性温,归肝、肾、膀胱经。具有益肾、固精、缩尿,养肝明目的功效。可以用于肝肾亏虚导致的遗精、滑精、遗尿、尿频,阳痿早泄,目暗昏花等,是补肾益肾之佳品。中医古籍记载中甚多,如《本草通玄》中曰:“覆盆子甘平入肾,起

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主料
吐司切片4片
辅料
榛果巧克力酱40克
山楂条50克
覆盆子60克
蓝莓60克
黄油60克
鸡蛋2个
牛奶50克
酸奶、蜂蜜、巧克力酱适量
展开全部辅料
步骤1 法式山楂浆果吐司卷的做法大全

先将吐司面包片用刀切去四边

步骤2 法式山楂浆果吐司卷的做法图解

然后用擀面杖将吐司擀平

步骤3 法式山楂浆果吐司卷的家常做法

薄薄地抹上一层榛果巧克力酱

步骤4 法式山楂浆果吐司卷的简单做法

再放上切碎后的山楂条、洗净沥干的蓝莓和覆盆子

步骤5 法式山楂浆果吐司卷怎么吃

将吐司从一边卷起来

步骤6 法式山楂浆果吐司卷怎么做

将鸡蛋和牛奶混合搅打均匀

步骤7 法式山楂浆果吐司卷怎么炒

将吐司卷蘸上蛋奶糊

步骤8 法式山楂浆果吐司卷怎么煮

在煎锅中放入黄油,放入吐司卷,各面煎至金黄。将煎好的山楂浆果吐司卷用刀一分为二,佐以蓝莓、覆盆子、蜂蜜、酸奶或巧克力酱装饰即可

成品图
烹饪技巧

山楂虽好,但食用也要慎重,尤其是对于胃酸分泌过多、有胃病的患者,且山楂中含有鞣酸,可与胃酸形成胃石,很难消化掉
山楂的酸性物质对牙齿也有一定的腐蚀作用,无论是老年人还是儿童,在食用山楂后要注意漱口或刷牙,保证牙齿健康

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