费南雪

by 吾爱烘焙 5 收藏 9494 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
66.6%
蛋白质
11.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
奶香味
<30分钟
较低热量
新手尝试

心心念念的缩小版金条 Financier 来咯。 金砖费南雪,口感上乘,独特又浓郁的香味。当然,是我喜爱的甜品,没有之一。 好东西当然是希望你们都能跟我一起品尝啦,喜欢就赶紧马下来回去试试吧,让 美味的点心,陪你共度惬意的下午茶时光,既舒适又安然。

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主料3人份
辅料
蛋白80克
蜂蜜20克
白糖60克
展开全部辅料
步骤1 费南雪的做法大全

黄油放电磁炉加热至融化后,再煮至焦黄色

步骤2 费南雪的做法图解

面粉和杏仁粉混合过筛备用

步骤3 费南雪的家常做法

蛋白,白糖,蜂蜜放入碗中,搅拌均匀即可,不需要搅拌太久

步骤4 费南雪的简单做法

将过筛好的低筋面粉、杏仁粉加入,搅拌均匀

步骤5 费南雪怎么吃

再加入黄油搅拌均匀即可

步骤6 费南雪怎么做

把拌好的面糊倒入模具中,放入预热好的烤箱烘烤,上火180度,下火130度,烤20分钟即可

成品图
烹饪技巧

家里蛋白剩余的可以做这款小点心哦
表皮稍微有点焦的话会更焦脆哦
如果模具是金属的,要做涂油撒粉处理才好脱模

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