< 美食杰 菜谱分类 >

费南雪

48人收藏 9189人浏览

甜甜的下午茶,让你品味生活的美好。
费南雪是一道颇有来历的法国小甜点,外形像金砖,寓意十分吉祥,而且食用很方便,也可以自...

评分
主料 未知

低筋面粉40克、杏仁粉80克、70克、黄油80克、鸡蛋清100克

辅料

蜂蜜15克

费南雪步骤1 费南雪的做法大全

黄油放入锅中加热,先震出现大气泡,

步骤2 费南雪的做法图解

再转为小而密的气泡,此时关火,完成黄油的焦化,放凉备用,

步骤3 费南雪的家常做法

低粉过筛备用,准备好蛋白

步骤4 费南雪的简单做法

杏仁粉加入白糖拌匀,

步骤5 费南雪怎么吃

倒入一半的蛋白,拌至无颗粒,

步骤6 费南雪怎么做

加入蜂蜜搅拌均匀,

步骤7 费南雪怎么炒

再倒入剩下一半的蛋白,搅拌均匀,

步骤8 费南雪怎么煮

倒入焦化好放凉的黄油,搅拌均匀,

步骤9 费南雪怎么炖

把拌好的蛋糕糊装到裱花袋里

步骤10 费南雪怎么煸

挤到模具里,注意不要挤得太满,八分满就好啦,

步骤11 费南雪怎样煸

烤箱预热,中层,上下火,195度,烤10分钟左右,

步骤12 费南雪怎样做

出炉晾凉,就可以食用了

费南雪成品图
烹饪技巧

烤箱的温度与时间请根据自己的烤箱情况来调整

原创菜谱创建时间:2018-03-28 10:00:57
点击展开 ↓

猜你喜欢

费南雪的其他做法

相关分类

热门推荐