肥牛饭

by Pollycs(来自新浪微博.) 1835 收藏 47999 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
24.8%
蛋白质
8.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
初级入门

小长假不用值班一直忙碌的赶制月饼,吃饭大事也不能凑合,一人食快手饭,更要营养健康。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成,寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。

展开
主料1人份
辅料
植物油20毫升
味霖5毫升
生抽20毫升
白糖5克
展开全部辅料
步骤1 肥牛饭的做法大全

所有的原料准备好,洋葱切丝,胡萝卜切薄片,糖,味霖,生抽放在小碗里,搅拌均匀让糖尽量融化

步骤2 肥牛饭的做法图解

肥牛我直接买的现成的

步骤3 肥牛饭的家常做法

锅烧热,放底油

步骤4 肥牛饭的简单做法

油稍微热放入胡萝卜片翻炒

步骤5 肥牛饭怎么吃

翻炒几下后放入洋葱丝

步骤6 肥牛饭怎么做

继续翻炒后放入肥牛片,倒入调味料翻炒一分钟

步骤7 肥牛饭怎么炒

加水煮2分钟,关火,选稍大的碗盛上米饭,将炒好的牛肉铺在米饭是即可

成品图
烹饪技巧

汤汁不用收的太干,要留一些拌米饭才好吃;
牛肉非常好熟,不要煮时间太长,一直是中火炒制的;
买不到味淋可以用米酒代替,或者不放,味道会差一些

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