吃完这份肥牛盖浇饭,我保证你不想再点外卖了呀
洋葱切成条
两勺蚝油、一勺料酒、一小勺盐、一小勺糖,搅拌均匀
西兰花、胡萝卜沸水断生,加入肥牛变色后捞出
平底锅少许油,放入洋葱,变色后放入肥牛翻炒
淋上调好的料汁,倒入小半碗清水,少许淀粉水
中小火焖煮2分钟,转大火收汁盛出
肥牛和蔬菜铺在米饭上,就可以开始享用了