< 美食杰 菜谱分类 >

肥牛金针菇

by 錢朙珠 328 收藏 14726 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
23%
蛋白质
16.4%
咸鲜味
<10分钟
较低热量
初中水平

冬季便当菜,营养美味

展开
主料1人份
辅料
葱花若干
蒜片若干
姜丝若干
色拉油1勺
料酒2匙
鸡精1调料匙
白糖2克
生抽2匙
灯笼椒酱半匙
食盐1调料匙
展开全部辅料
步骤1 肥牛金针菇的做法大全

切葱花、蒜片、姜丝,杭椒、小米椒切圆片备用

步骤2 肥牛金针菇的做法图解

金针菇切根温水泡5分钟,冷冻肥牛片室温静置5分钟

步骤3 肥牛金针菇的家常做法

油烧至7成热,放入肥牛片、葱花、蒜片、姜丝煸炒,倒入2匙料酒、1调料匙鸡精、2克白糖提味

步骤4 肥牛金针菇的简单做法

待肥牛完全变色,撕开金针菇放入煸炒

步骤5 肥牛金针菇怎么吃

加入2匙生抽、半匙灯笼椒酱,同时放入一半杭椒和小米椒圆片,待金针菇变软后放入适量食盐,出锅装盘时将另一半杭椒和小米椒圆片洒在上面

成品图
烹饪技巧

金针菇要去根浸泡,去异味;翻炒时加入一点白糖提味儿;金针菇不要翻炒时间过长;椒圆片要留一些盛出时洒在菜上,提味儿

猜你喜欢

肥牛金针菇的做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >