肥牛汤面

by 秋天的蝎子(来自腾讯.) 397 收藏 9467 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
22.6%
蛋白质
16.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<5分钟
较低热量
新手尝试

学生娃的营养早餐,简单易做又美味,冬日早晨来一碗浑身暖暖的。

展开
主料1人份
辅料
鲜虫草花适量
香菜2颗
5克
生抽10毫升
鸡精1克
白胡椒2克
香油5滴
展开全部辅料
步骤1 肥牛汤面的做法大全

食材备用

步骤2 肥牛汤面的做法图解

锅中做水,分别放入胡萝卜、西兰花,虫草花焯一下。肥牛用沸水烫一下即捞出。(肥牛片提前解冻)

步骤3 肥牛汤面的家常做法

锅内另放清水,烧开后放挂面

步骤4 肥牛汤面的简单做法

挂面熟后倒入生抽、白胡椒、盐、鸡精

步骤5 肥牛汤面怎么吃

把面盛在大碗内,倒入汤,放入焯熟的蔬菜和肥牛片,淋上香油,就可以开动了。喜欢吃辣的还可以适当的滴上辣椒油

成品图
烹饪技巧

肥牛片在焯之前不要冻成一团,放入开水内变色即可,煮老会韧
挂面放入水中时要尽量分开放,一把放进去,容易粘连

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