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粉葛花生猪骨汤的做法

粉葛花生猪骨汤

by 秋天是童话

孩子身体长得瘦小,饭量不大,每天都给他煲汤补充营养

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粉葛花生猪骨汤营养建议

粉葛花生猪骨汤的食材2人份

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粉葛花生猪骨汤的做法

1 粉葛花生猪骨汤菜谱图解

花生、陈皮洗净提前浸泡2小时

2 粉葛花生猪骨汤菜谱图解

猪骨鱼冷水同时落锅

3 粉葛花生猪骨汤菜谱图解

不盖盖烧煮出浮末后,捞出猪骨

4 粉葛花生猪骨汤菜谱图解

汤锅倒入去皮切小块的粉葛

5 粉葛花生猪骨汤菜谱图解

加入泡好的花生

6 粉葛花生猪骨汤菜谱图解

倒入猪骨

7 粉葛花生猪骨汤菜谱图解

加入约2升的开水

8 粉葛花生猪骨汤菜谱图解

盖盖大火烧开转中小火煲约2小时

9 粉葛花生猪骨汤菜谱图解

最后下盐盖盖,小火再煲5分钟,即可

成品图

粉葛花生猪骨汤的烹饪技巧

猪骨出下水再煲汤,做出的汤没有醒味;花生先泡发一下易煲软烂,陈皮泡一泡去苦涩味

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