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粉葛绿豆猪骨汤

by Jackey猫 290 收藏 6657 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
77.7%
蛋白质
14.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<2小时
较低热量
初级入门

一段时间不煲汤,就总觉得少点啥,再加上最近吃热气的东西也较多,今天无论如何都要煲个清热下火的汤水来润润,粉葛是同事从高明带回来的,送了一半给猫,想要汤水更加地清甜一点,又加了点玉米、红萝卜及一颗蜜枣,同时抓上一把绿豆一起煲,清热功效更强大了

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主料未知
辅料
鸡骨架1付
玉米1根
红萝卜1根
蜜枣1颗
0.5茶匙
展开全部辅料
步骤1 粉葛绿豆猪骨汤的做法大全

准备食材,粉葛和红萝卜削皮洗净,玉米去衣,绿豆冲洗干净,猪骨头斩块,另外因为猪骨头的量少了点,正好家里有一付鸡骨架(超市和市场都有售)把它也加进去,汤味更鲜哦

步骤2 粉葛绿豆猪骨汤的做法图解

鸡骨架和猪骨头下锅焯去血污

步骤3 粉葛绿豆猪骨汤的家常做法

玉米,粉葛,红萝卜切块

步骤4 粉葛绿豆猪骨汤的简单做法

砂锅加入清水,红萝卜和粉葛放入

步骤5 粉葛绿豆猪骨汤怎么吃

绿豆洗净加入

步骤6 粉葛绿豆猪骨汤怎么做

玉米块放入

步骤7 粉葛绿豆猪骨汤怎么炒

再来一颗蜜枣,这样出来的汤特别地清甜,不加盐,味道都是一级棒的

步骤8 粉葛绿豆猪骨汤怎么煮

把焯过水的鸡骨架和猪骨头放入砂锅中,大火煲开,转小火煲2小时

步骤9 粉葛绿豆猪骨汤怎么炖

食用前可酌情加盐调味

成品图
烹饪技巧

这款汤水清热下火的功效比较好,并且不会太过寒凉,老少皆宜
个人建议此款汤水喝它的清甜味,不加盐其实味道也很赞哟

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