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粉葛绿豆猪骨汤

by Jackey猫　5 收藏　5506 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
77.7%
蛋白质
14.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
煲
家常味
<2小时
较低热量
初级入门

一段时间不煲汤，就总觉得少点啥，再加上最近吃热气的东西也较多，今天无论如何都要煲个清热下火的汤水来润润，粉葛是同事从高明带回来的，送了一半给猫，想要汤水更加地清甜一点，又加了点玉米、红萝卜及一颗蜜枣，同时抓上一把绿豆一起煲，清热功效更强大了

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主料未知
猪大骨头350克
葛根350克
绿豆60克
辅料
鸡骨架1付
玉米1根
红萝卜1根
蜜枣1颗
盐0.5茶匙
展开全部辅料
步骤1 粉葛绿豆猪骨汤的做法大全

准备食材，粉葛和红萝卜削皮洗净，玉米去衣，绿豆冲洗干净，猪骨头斩块，另外因为猪骨头的量少了点，正好家里有一付鸡骨架（超市和市场都有售）把它也加进去，汤味更鲜哦

步骤2 粉葛绿豆猪骨汤的做法图解

鸡骨架和猪骨头下锅焯去血污

步骤3 粉葛绿豆猪骨汤的家常做法

玉米，粉葛，红萝卜切块

步骤4 粉葛绿豆猪骨汤的简单做法

砂锅加入清水，红萝卜和粉葛放入

步骤5 粉葛绿豆猪骨汤怎么吃

绿豆洗净加入

步骤6 粉葛绿豆猪骨汤怎么做

玉米块放入

步骤7 粉葛绿豆猪骨汤怎么炒

再来一颗蜜枣，这样出来的汤特别地清甜，不加盐，味道都是一级棒的

步骤8 粉葛绿豆猪骨汤怎么煮

把焯过水的鸡骨架和猪骨头放入砂锅中，大火煲开，转小火煲2小时

步骤9 粉葛绿豆猪骨汤怎么炖

食用前可酌情加盐调味

成品图
烹饪技巧

这款汤水清热下火的功效比较好，并且不会太过寒凉，老少皆宜
个人建议此款汤水喝它的清甜味，不加盐其实味道也很赞哟

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