蜂蜜麻花卷

by 琳子 324 收藏 5316 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
17.6%
蛋白质
26.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<30分钟
较低热量
初中水平

初次体验用它做了款美味可口的小点心——蜂蜜麻花卷,得到了家人的一致好评。它造型可爱,做法并不复杂,感兴趣的朋友不妨一试。

展开
主料2人份
辅料
鸡蛋30克
鸡蛋清20克
泡打粉1/4茶匙
黄油20克
蜂蜜30克
糖粉15克
展开全部辅料
步骤1 蜂蜜麻花卷的做法大全

黄油软化后,加入蜂蜜和糖粉,先用橡皮刮刀拌匀

步骤2 蜂蜜麻花卷的做法图解

再用电动打蛋器搅打均匀,分次加入全蛋液,继续用电动打蛋器快速打发,至均匀的奶油糊状

步骤3 蜂蜜麻花卷的家常做法

将低筋面粉和泡打粉一起筛入

步骤4 蜂蜜麻花卷的简单做法

用橡皮刮刀以不规则的方向拌成均匀的面团

步骤5 蜂蜜麻花卷怎么吃

将面团分割成若干约6克的面团,用手揉成长条状,卷成麻花状,将做好的麻花卷依次排列在放有烘焙纸的烤盘上

步骤6 蜂蜜麻花卷怎么做

再刷上均匀的蛋白,烤箱预热后,以上火170度、下火150度烘烤15分钟左右,再以上下火各150度烘烤10分钟左右即可

成品图
烹饪技巧

面团无需松弛,可直接塑形
麻花卷的大小可依个人喜好改变

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