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蜂蜜柿子果酱

by 籣草児　298 收藏　355 浏览
煮
甜味
<60分钟
较高热量
初中水平

不知不觉中武汉的秋季到了。连续几次回老家看爸妈，一路走进小村子，家家户户的果树上挂满了金黄或橘红的柿子。见草儿回去，邻家哥姐以及侄媳妇纷纷送来自家果树上已经成熟的橘子和柿子。柿子多的一下吃不完，带回自己家里，慢慢脱涩。看着这么多的柿子草儿想尝试一下，能不能熬成果酱，在没有柿子的季节里还能品尝到这甜蜜的滋味。

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主料未知
柿子975克
辅料
蜂蜜200克
白糖150克
展开全部辅料
步骤1 蜂蜜柿子果酱的做法大全

准备好成熟柿子

步骤2 蜂蜜柿子果酱的做法图解

淋入滚水

步骤3 蜂蜜柿子果酱的家常做法

烫洗干净

步骤4 蜂蜜柿子果酱的简单做法

轻轻撕掉表面一层薄皮

步骤5 蜂蜜柿子果酱怎么吃

加入白糖

步骤6 蜂蜜柿子果酱怎么做

腌制出汁

步骤7 蜂蜜柿子果酱怎么炒

倒入不锈钢锅中，大火煮开

步骤8 蜂蜜柿子果酱怎么煮

中途不停翻炒，中小火慢慢熬煮至果汁减少且浓稠

步骤9 蜂蜜柿子果酱怎么炖

柿子酱盛出晾凉，加入蜂蜜（我用的农家自采蜂蜜，储存在冷藏室里，有些凝固了）

步骤10 蜂蜜柿子果酱怎么煸

柿子果酱和蜂蜜混合拌匀，装入干净玻璃瓶中密封保存

成品图
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