周末在家给女儿做点小零食,烤箱版小麻花,吃起来更健康
先将蛋黄打散
黄油室温软化
加入蜂蜜、糖粉
搅拌均匀
分次加蛋液,搅成均匀的糊状
筛入低粉、泡打粉,再加入一丢丢盐
用橡皮刮刀翻拌拌匀
用手简单揉成光滑的面团
将面团均匀分成12等份
把小面团搓成条
扭成麻花,烤箱提前上下火160度预热
摆入不沾烤盘
表面刷一层蜂蜜水,将烤盘放入烤箱中层,上下火烤15分钟,熄火后用烤箱余温再烘15分钟后取出
烤箱温度和时间视自己情况而定