风味豌豆

by 月色家的小厨房 374 收藏 7505 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
32.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
五香味
<30分钟
较低热量
初级入门

豌豆富含赖氨酸、这是其它粮食所没有的、赖氨酸是人体需要的一种氨基酸、一种不可缺少的营养物质、是人体必需的氨基酸之一、能促进人体发育、增强免疫力功能、并且能提高中枢神经系统功能的作用哟、所以我们平常要多吃一些豌豆哟……

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主料
辅料
桂皮10克
草果一个
八角3颗
花椒5克
小茴香5克
红干辣椒一个
适量
展开全部辅料
步骤1 风味豌豆的做法大全

买回家的豌豆先用剪刀去掉两头

步骤2 风味豌豆的做法图解

用清水清洗干净后备用……

步骤3 风味豌豆的家常做法

准备好所有的调料

步骤4 风味豌豆的简单做法

锅中放入适量清水、把洗净的豌豆倒入锅中、加入所有的调料

步骤5 风味豌豆怎么吃

大火烧开

步骤6 风味豌豆怎么做

加入适量的盐

步骤7 风味豌豆怎么炒

继续大火煮3分钟即可关火、记住是开着锅煮哟、这样煮出来的豌豆是翠绿翠绿滴、颜色也漂亮、如果盖上锅盖煮、煮出来的豌豆就是黄色的、让人看着没有食欲哟

步骤8 风味豌豆怎么煮

成品一

步骤9 风味豌豆怎么炖

配上一壶菊花、枸杞、玫瑰花冰糖茶

步骤10 风味豌豆怎么煸

成品二

成品图
烹饪技巧

1;一定记住不要盖锅盖煮、全程都是开着锅煮豌豆、盖锅盖会让豌豆变成黄色的哟……
2;烧开锅以后再加盐、也是为了不让豌豆变颜色的诀窍哟……

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