无
食材:面粉
风味香肠
柿子椒、鸡蛋
取四根风味香肠放在案板上
切成丁,待用
将柿子椒去蒂去籽洗净,放在案板上切成丁
接着,将切好的风味香肠和柿子椒合入面粉中
打入鸡蛋,加适量的盐、鸡精和清水
调味拌匀成不干不稀的面糊
取平底锅置火上,倒入少许油烧热,用勺子取一些面团放入平底锅中压扁一下,用中小火煎成两面金黄,即可