风味鱼腩

by 心随彧动 5 收藏 23048 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
28.3%
蛋白质
12.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<15分钟
较低热量
初中水平

鱼腩就是鱼的身体最肥美的地方。鱼腩含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物。鱼腩含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用。对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,鱼腩肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。 豆豉和泡椒的香味充分融入鱼腩中,风味独特,香辣开胃,极好的一道下饭菜。

展开
主料4人份
腊鱼腩300克
辅料
花生油40克
生抽15克
蚝油5克
料酒20克
大蒜籽3粒
1块
泡椒10个
豆豉3克
展开全部辅料
步骤1 风味鱼腩的做法大全

食材准备

步骤2 风味鱼腩的做法图解

腊鱼腩用温水洗净,斩成小块装盘

步骤3 风味鱼腩的家常做法

豆豉冲洗干净,姜蒜剁椒切粒

步骤4 风味鱼腩的简单做法

起油锅,放入豆豉、姜、大蒜籽、剁椒爆香

步骤5 风味鱼腩怎么吃

转小火,倒入蚝油炒匀

步骤6 风味鱼腩怎么做

倒入生抽炒匀

步骤7 风味鱼腩怎么炒

倒入料酒炒匀,熄火盛出

步骤8 风味鱼腩怎么煮

均匀的铺在鱼腩上,入蒸锅,大火蒸十五分钟即可

成品图
烹饪技巧

~

猜你喜欢

其他做法

更多 >

相关推荐

更多 >