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凤爪煮牛蛙的做法

凤爪煮牛蛙

by 花鱼儿

今天早上买菜,买了2只牛蛙19元、300克凤爪10元,把这两种食材搭配在一起,搁点蒜片、姜片和油辣椒煮一道简单又好吃的菜菜哦。。。

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凤爪煮牛蛙营养建议

凤爪煮牛蛙的食材2人份

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凤爪煮牛蛙的做法

1 凤爪煮牛蛙菜谱图解

食材:牛蛙(已洗净)、凤爪(已清洗焯水剁开)、蒜片、姜片、油辣椒

2 凤爪煮牛蛙菜谱图解

将已洗净的牛蛙放在案板上剁开,待用

3 凤爪煮牛蛙菜谱图解

烧锅加2汤勺油烧热,下入蒜片、姜片和油辣椒翻炒翻炒出香味

4 凤爪煮牛蛙菜谱图解

接着,切好的牛蛙和剁开的凤爪,加3汤勺料酒

5 凤爪煮牛蛙菜谱图解

翻炒一下

6 凤爪煮牛蛙菜谱图解

然后,加适量的清水

7 凤爪煮牛蛙菜谱图解

加2汤勺生抽

8 凤爪煮牛蛙菜谱图解

加1勺盐

9 凤爪煮牛蛙菜谱图解

调味煮开

10 凤爪煮牛蛙菜谱图解

最后,煮上10分钟,即可

成品图

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