粉红色的玫瑰花饺子
by 乐儿6395 455 收藏 2919 浏览
步骤1
准备焯过苋菜的水
步骤2
准备高粉
步骤3
慢慢分次加入苋菜水
步骤4
和成光滑的面团，盖上保鲜膜醒30分钟
步骤5
把面团分成几等分，取一份，擀薄
步骤6
用磨具压出饺子皮
步骤7
准备肉末
步骤8
芋头切丁
步骤9
加入胡萝卜丁与芋头丁肉末混合
步骤10
加入油、盐、蚝油和黑胡椒酱
步骤11
搅拌均匀
步骤12
取4片饺子皮，如图叠在一起
步骤13
码上肉馅
步骤14
对折
步骤15
从下往上卷起来
步骤16
整理一下花瓣就可以了
成品图
烹饪技巧
面皮要硬一点，花瓣才可以挺起
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