缤纷迷迭香烤土豆粒

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
24.4%
蛋白质
8.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<60分钟
较低热量
新手尝试

迷迭香与土豆的搭配,可以有多少花样?很多时候,灵感的触发,只在那意想不到的时刻,电光火闪的一瞬间。 把冰箱里的各色冷冻蔬菜丁拿出来,与桌上现成的蒸土豆搭配,以五彩缤纷的颜色吸引眼球,再进入烤箱,略略灼干表皮,使之拥有不同寻常的出身。简单的调料,让迷迭香的香气凸显。一碟缤纷土豆粒,很快见了底。 其实,也可以不用费时进烤箱,直接拌匀,完全可以上桌享用。若是把盘子换做饼皮,表面撒一层马苏里拉,它也可以是一道美味的批萨。

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主料5人份
熟土豆200克
熟豌豆粒20克
胡萝卜丁20克
辅料
1.5大勺
黑胡椒粉适量
1/2小勺
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步骤1 缤纷迷迭香烤土豆粒的做法大全

用料:熟土豆200克,玉米粒20克,熟豌豆粒20克,胡萝卜丁20克,火腿肠40克,迷迭香3克,油1.5大勺,盐1/2小勺,黑胡椒粉适量

步骤2 缤纷迷迭香烤土豆粒的做法图解

迷迭香摘取叶子,洗净切碎。火腿肠切丁,土豆去皮切丁。将各色蔬菜肉丁倒在一起,

步骤3 缤纷迷迭香烤土豆粒的家常做法

加入油,拌匀。依次加入盐,黑胡椒粉,迷迭香,拌匀

步骤4 缤纷迷迭香烤土豆粒的简单做法

将拌好的丁丁倒入焗盘,铺平,放入烤箱,中层,上下火220度,烤至表面略干而不焦,出炉

成品图
烹饪技巧

喜欢更干一点的,可以将表面灼出金黄色再出炉
蔬菜丁可以根据自己的喜好随意变化
没有迷迭香可以用其它香料替代

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