粉嫩蛋白糖

by CC&MissY烘焙 0 收藏 4467 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
61.6%
蛋白质
7.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<60分钟
较低热量
新手尝试

人么,时不时就怀念一下童年。那段粉嫩粉嫩的少年时光已变成记忆,儿时追崇的味道是否还记得?

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步骤1 粉嫩蛋白糖的做法大全

称量好蛋白,砂糖,塔塔粉,色素用温水化开

步骤2 粉嫩蛋白糖的做法图解

加入打蛋盆,隔水加热用电动打蛋器打至硬性发泡。之后加入温水化开的色素,拌匀

步骤3 粉嫩蛋白糖的家常做法

在烤盘上间隔距离挤上巧克力(或者直接放巧克力豆)

步骤4 粉嫩蛋白糖的简单做法

将打发好的蛋白霜装入裱花袋,挤在凝固的巧克力上面

步骤5 粉嫩蛋白糖怎么吃

及时送入预热好的烤箱,175℃大概40分钟,表面干硬即可。不要烤时间过长,以免上色

步骤6 粉嫩蛋白糖怎么做

凉透后品尝吧~~

成品图
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