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粉丝蒸海虾

by 舞之灵 1027 489 收藏 41749 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
6%
蛋白质
14.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
其它口味
<10分钟
较低热量
初级入门

原料:新鲜海虾15只。辅料:粉丝一籽。调料:蒜4瓣、香葱2根。做法:1、粉丝用温水泡发,蒜剁成末,香葱也切碎。2、海虾去须,然后从背部剪开(不要剪断哦),去除肠线洗净,用少许盐腌制5分钟。3、粉丝用少许盐、鸡粉拌匀码在盘中。

展开
主料3人份
辅料
粉丝1把
4瓣
细香葱2根
食盐少许
色拉油适量
展开全部辅料
步骤1

粉丝用温水泡发,蒜剁成末,香葱也切碎

步骤2 粉丝蒸海虾的做法大全

海虾去须,然后从背部剪开(不要剪断哦),去除肠线洗净,用少许盐腌制5分钟

步骤3

粉丝用少许盐、鸡粉拌匀码在盘中

步骤4 粉丝蒸海虾的做法图解

摆上处理好的海虾,撒上蒜末

步骤5

放入开水锅中,蒸5-7分钟左右至熟(这个随虾大小控制时间)

步骤6 粉丝蒸海虾的家常做法

撒上香葱末,锅内烧热油,浇上即可

成品图
烹饪技巧

新鲜的海虾蒸后尾部是张开的,头部和身子部分连接是完整的。这个是最基本的新鲜程度

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