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粉丝蒸海虾

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原料:新鲜海虾15只。辅料:粉丝一籽。调料:蒜4瓣、香葱2根。做法:1、粉丝用温水泡发,蒜剁成末,香葱也切碎。2、海虾去须,然...

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主料 3人份

海虾15只

辅料

粉丝1把

调料

4瓣、细香葱2根、食盐少许、色拉油适量

粉丝蒸海虾步骤1

粉丝用温水泡发,蒜剁成末,香葱也切碎

步骤2 粉丝蒸海虾的做法大全

海虾去须,然后从背部剪开(不要剪断哦),去除肠线洗净,用少许盐腌制5分钟

步骤3

粉丝用少许盐、鸡粉拌匀码在盘中

步骤4 粉丝蒸海虾的做法图解

摆上处理好的海虾,撒上蒜末

步骤5

放入开水锅中,蒸5-7分钟左右至熟(这个随虾大小控制时间)

步骤6 粉丝蒸海虾的家常做法

撒上香葱末,锅内烧热油,浇上即可

粉丝蒸海虾成品图
厨房小常识

新鲜的海虾蒸后尾部是张开的,头部和身子部分连接是完整的。这个是最基本的新鲜程度

原创菜谱创建时间:2011-05-31 16:37:22
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