粉丝猪肉酿豆腐

by 水青青 1018 收藏 12734 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
18%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较低热量
初中水平

故名思义,酿,就加入馅料的意思。提起酿豆腐我的家乡大多数人都爱吃,酿豆腐是一种用油酥炸后外表焦黄,内部空心的豆腐,皮溥柔软,韧性好。酿豆腐是家乡的客家菜。酿豆腐也许有很家庭都做过,做法的方法大同小异,用的豆腐,馅料以及做的方法明显不同,其馅料主要为猪肉,香葱,粉丝剁碎,加盐拌匀酿进豆腐里,蒸,煎或炸而成。

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主料3人份
辅料
食盐5克
生抽2克
细香葱100克
十三香5克
香油10克
蚝油5克
展开全部辅料
步骤1 粉丝猪肉酿豆腐的做法大全

准备好油豆腐和泡好的粉丝

步骤2 粉丝猪肉酿豆腐的做法图解

备猪肉和细香葱

步骤3 粉丝猪肉酿豆腐的家常做法

粉丝切碎,肉剁成肉泥,香葱切末

步骤4 粉丝猪肉酿豆腐的简单做法

装碗里,调入食盐、十三香和生抽

步骤5 粉丝猪肉酿豆腐怎么吃

合拌均匀

步骤6 粉丝猪肉酿豆腐怎么做

油豆腐撕开一个小口

步骤7 粉丝猪肉酿豆腐怎么炒

酿进粉丝肉泥

步骤8 粉丝猪肉酿豆腐怎么煮

一个一个酿满

步骤9 粉丝猪肉酿豆腐怎么炖

隔水蒸20分钟

步骤10 粉丝猪肉酿豆腐怎么煸

蒸好的粉丝酿豆腐

步骤11 粉丝猪肉酿豆腐怎样煸

浇上合成的调汁,调汁里有香油、蚝油、生抽

步骤12 粉丝猪肉酿豆腐怎样做

就可上桌了

成品图
烹饪技巧

  酿好的粉丝酿豆腐,蒸,煎,炸均可

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