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缤纷土豆丝早餐饼

by meggy跳舞的苹果 9526 收藏 46374 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
20.4%
蛋白质
9.2%
咸鲜味
<10分钟
较低热量
新手尝试

土豆富含淀粉和多种矿物质,用它来直接做饼,口味和口感上一点不输面粉做的饼。配上丰富多彩的蔬菜及培根,外加一杯牛奶,一顿营养全面的早餐闪亮全场啦!

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主料3人份
辅料
3克
黑胡椒粉2克
植物油5克
展开全部辅料
步骤1 缤纷土豆丝早餐饼的做法大全

材料准备好,土豆洗净去皮,豌豆洗干净,胡萝卜切成小丁,芹菜叶切两刀

步骤2 缤纷土豆丝早餐饼的做法图解

土豆用擦子擦成细细的丝,培根切成合适的大片

步骤3 缤纷土豆丝早餐饼的家常做法

放入盐、黑胡椒粉、一个鸡蛋,用筷子搅拌均匀

步骤4 缤纷土豆丝早餐饼的简单做法

平底煎锅中放油,小火,将拌好的土豆丝倒入锅中,摊平

步骤5 缤纷土豆丝早餐饼怎么吃

快速将豌豆、胡萝卜丁、培根铺撒在土豆丝上,另一个鸡蛋在碗中打散后,均匀地淋在所有食材上面,然后盖上盖子,小火焖制5分钟左右

步骤6 缤纷土豆丝早餐饼怎么做

打开锅盖,将芹菜叶铺撒均匀,盖上盖子,继续焖半分钟,即可出锅

步骤7 缤纷土豆丝早餐饼怎么炒

出锅、装盘,切块食用

成品图
烹饪技巧

土豆丝经擦成细细的,成熟得快;
不用额外放水;
换成其它的菜品来丰富土豆丝饼也可
盐量及黑胡椒粉可视个人口味进行调整

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