粉蒸牛肉

by 叶子的小厨 9944 收藏 16068 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
49%
蛋白质
16.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较低热量
初中水平

很爱吃粉蒸肉,曾经在超市买回一袋蒸肉粉,难吃得害我连肉肉一起倒掉了,后来再也不能犯懒了,自己做蒸肉粉吧,一次多做点,用密封袋装起来,随吃随用很方便。冬天里,高蛋白低脂肪的牛肉是我家桌上最爱吃的肉肉,这道粉蒸牛肉,减少了营养的损失,而且味道鲜美可口。加了含有丰富的胡萝卜素的南瓜,不仅荤素搭配味道好,而且有助于提高人体免疫力。

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主料3人份
辅料
蒸肉粉100克
植物油1汤匙
食盐4克
生抽6克
蚝油4克
香油5克
生粉6克
黑胡椒粉1克
1段
1块
3瓣
展开全部辅料
步骤1 粉蒸牛肉的做法大全

准备好原材料,葱姜蒜切末

步骤2 粉蒸牛肉的做法图解

南瓜切成小块

步骤3 粉蒸牛肉的家常做法

牛肉切成薄片

步骤4 粉蒸牛肉的简单做法

牛肉里加入生抽、蚝油、香油、生粉、黑胡椒粉,腌制一会

步骤5 粉蒸牛肉怎么吃

加入蒸肉粉,加入食盐和温开水,搅拌均匀

步骤6 粉蒸牛肉怎么做

锅里放入植物油,烧到五成热放入南瓜翻炒,加入食盐,翻炒入味

步骤7 粉蒸牛肉怎么炒

将南瓜装入盘中,上面码好裹了蒸肉粉的牛肉

步骤8 粉蒸牛肉怎么煮

放入高压锅里,上汽后再蒸半小时

步骤9 粉蒸牛肉怎么炖

出锅了

成品图
烹饪技巧

蒸肉粉要调的稍微湿一点
码放牛肉的时候松散一些,不要太紧了

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