粉蒸牛肉

by 方太幸福食光 9 收藏 18178 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
30%
蛋白质
25.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<60分钟
较低热量
初级入门

展开
主料2人份
牛肉条250克
辅料
2.5克
2.5克
2.5克
蒸肉粉3汤匙
食用油2汤匙
酒糟1汤匙
郫县豆瓣酱1汤匙
老抽1茶匙
生抽2茶匙
红糖1茶匙
展开全部辅料
步骤1 粉蒸牛肉的做法大全

食材准备

步骤2 粉蒸牛肉的做法图解

将牛肉洗净,切成0.5厘米宽度,3厘米长的长条,并泡冷水半小时;土豆洗净、去皮,切成滚刀块;葱、姜、蒜切末备用

步骤3 粉蒸牛肉的家常做法

取出牛肉条,沥干水分,加入蒸肉粉3汤匙、食用油2汤匙、孝感米酒1汤匙、郫县豆瓣酱1汤匙、老抽1茶匙、生抽1茶匙、红糖1茶匙,拌匀后,腌制10分钟

步骤4 粉蒸牛肉的简单做法

将土豆摆在盘子中间,牛肉条裹上蒸肉粉后放在土豆上,放入有孔蒸盘中,放入方太蒸箱中间层

步骤5 粉蒸牛肉怎么吃

开启方太蒸箱,水箱加满水,选择“100℃、35分钟”开始烹饪

成品图
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