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粉蒸排骨

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用蒸肉米粉才能做出美味的粉蒸排骨,虽然排骨蒸熟后肥而不腻,软烂入味,但饱吸鲜味的番薯块,才是此菜的精华所在。

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主料 2人份

小排肉600克、粉蒸肉100克

辅料

料酒10克、老抽2克、蚝油10克、腐乳汁10克、5克、5克、10克、10克

粉蒸排骨步骤1 粉蒸排骨的做法大全

将小排肉加入料酒、老抽、蚝油、腐乳汁、盐、糖、姜、蒜用手抓匀腌制20分钟

步骤2 粉蒸排骨的做法图解

腌制入味后倒入蒸肉米粉拌匀

步骤3 粉蒸排骨的家常做法

沸水入锅,蒸30分钟

步骤4 粉蒸排骨的简单做法

出锅撒上葱花即可

粉蒸排骨成品图
烹饪技巧

原创菜谱创建时间:2018-12-18 17:06:27
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