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粉蒸肉

by 狂想(多多妈) 483 收藏 30769 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
48.8%
蛋白质
8.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
豆瓣味
<60分钟
较低热量
初级入门

简简单单,冬天吃起来更香!大人小孩子都爱吃

展开
主料3人份
辅料
酱油适量
姜蒜20克
鸡精,糖少许
料酒20毫升
土豆200克
展开全部辅料
步骤1 粉蒸肉的做法大全

自制蒸肉粉!大米洗净沥干水分备用

步骤2 粉蒸肉的做法图解

锅里什么都不放,加热后直接放入大米小火慢慢炒!

步骤3 粉蒸肉的家常做法

炒到变成焦黄色即可,如果喜欢麻辣的,可以加点花椒和辣椒面,我家娃娃不能吃辣,所以我做的是原味的!

步骤4 粉蒸肉的简单做法

用料理机或者粉碎机都可以,只要粉碎了即可

步骤5 粉蒸肉怎么吃

成品这样!

步骤6 粉蒸肉怎么做

五花肉切成肉片,我喜欢吃排骨,所以一半肉片一半肋排!

步骤7 粉蒸肉怎么炒

加入豆瓣酱,糖,鸡精拌匀,少许酱油,料酒。不要加盐了,酱和酱油都是咸的!放置10分钟左右

步骤8 粉蒸肉怎么煮

准备蒸碗,碗底加入土豆块,其实加入芋头也好吃,加入姜丝打底!

步骤9 粉蒸肉怎么炖

把肉放入粉里裹均匀,一层层放在碗里!

步骤10 粉蒸肉怎么煸

大火烧开后,中小火蒸一个小时左右,碗上面最好盖个盘子之类的,不然蒸出来水水的不好吃!

成品图
烹饪技巧

大米炒过后,更香,而且自己做起来也方便,想吃就可以动手!

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