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佛卡夏面包

by 爱生活的馋猫vip 463 收藏 1920 浏览
烘焙
咸鲜味
<15分钟
较低热量
新手尝试

佛卡夏在西方是作为主食来吃的,也就类似于我们的米饭一样,口感不会甜腻,再配上各种肉类和沙拉一起食用。 但是对于懒人来说这款最重要的是什么呢?就是不需要揉出膜,面团只需要揉光滑就行了,这简直就是懒人救星呢

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主料未知
辅料
油浸小番茄适量
黑橄榄6个
迷迭香适量
黑胡椒粉适量
展开全部辅料
步骤1 佛卡夏面包的做法大全

准备好食材,油浸小番茄超市有卖的,买不到直接用新鲜的也可以哦,就是放上去的时候要尽量吸干水分

步骤2 佛卡夏面包的做法图解

迷迭香摘下叶子放入橄榄油里面浸泡几小时,这里大概用了3-5克左右.

步骤3 佛卡夏面包的家常做法

把面包体的材料倒入揉面桶里,迷迭香和橄榄油一起倒入搅拌

步骤4 佛卡夏面包的简单做法

把揉面桶安装在moido厨师机上,启动烘焙出膜键,揉面15分钟即可

步骤5 佛卡夏面包怎么吃

揉好的面团取出来滚圆放在干净的碗里,放入烤箱,35度发酵半小时左右

步骤6 佛卡夏面包怎么做

发酵好的面包体积大约变2倍大小,取出来

步骤7 佛卡夏面包怎么炒

直接将面包放在烤盘上,用手轻轻按压铺在烤盘上,再用手指戳一些小坑

步骤8 佛卡夏面包怎么煮

再刷上一层橄榄油,放上油浸小番茄作为装饰,将黑橄榄切片放上去,最后撒上迷迭香和黑胡椒粉

步骤9 佛卡夏面包怎么炖

烤箱200度预热,放入烤箱的中层烤20分钟即可出炉

步骤10 佛卡夏面包怎么煸

好看又好吃的佛卡夏面包,异域风味十足,喜欢吃面包的可一定不要错过哦!

成品图

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