富贵虾干

by 牛妈厨房 467 收藏 8677 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
17.9%
蛋白质
12.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<2小时
较低热量
初级入门

在老家温州年味菜里,虾干是年菜餐桌上的下酒美味,寓意有头有尾。祝愿家人岁末年初做事要努力认真。而且它有一好听的名字叫“对虾干”。以前都是外购虾干,现在自己爱下厨,于是这虾干今年咱了就自己煮自己晒了。 为了让虾干看起来有一种油亮的喜人红,我在煮虾干的时候加入了金龙鱼油,煮好的虾自带一层薄油,再经过烤箱的烤制,那色泽上就看着更加的喜人了呢。还有呢闻之除了虾干的鲜美之味还多了一层清香的味道哦。朋友们喜欢的就参考一下,咱们今年就在家里用自制美味虾干吧。

展开
主料5人份
辅料
色拉油适量
细盐适量
展开全部辅料
步骤1 富贵虾干的做法大全

备好所用食材

步骤2 富贵虾干的做法图解

锅里加少许的水及细盐煮开,加入少许的色拉油

步骤3 富贵虾干的家常做法

再将清洗好的明虾下锅煮至断生,再控水备用

步骤4 富贵虾干的简单做法

将控水好的明虾摆放在烤网上

步骤5 富贵虾干怎么吃

入烤箱160度烤70分钟即可

步骤6 富贵虾干怎么做

这样子一份色泽美艳的虾干就完成了

成品图
烹饪技巧

因为要寓意好形态度美,那年菜里的虾干咱们在烤制的时候就不要去虾线虾头了

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