< 美食杰 菜谱分类 >

福建小吃炸芋粿

by 星愿2790 486 收藏 4565 浏览
咸鲜味
<30分钟
较高热量
初中水平

炸芋粿是福建著名小吃,早餐店经常可以看到,外酥里嫩,还有芋头的香味,非常美味!

展开
主料5人份
槟榔芋泥500克
辅料
白糖5克
5克
生姜末3克
胡椒粉1克
展开全部辅料
步骤1 福建小吃炸芋粿的做法大全

将槟榔芋去皮切块

步骤2 福建小吃炸芋粿的做法图解

放入蒸锅蒸熟

步骤3 福建小吃炸芋粿的家常做法

取500克芋头捣成泥

步骤4 福建小吃炸芋粿的简单做法

加入所有调料,搅拌均匀

步骤5 福建小吃炸芋粿怎么吃

加入粘米粉和水,搅拌均匀

步骤6 福建小吃炸芋粿怎么做

倒入铺了油纸的蒸屉,抹平表面

步骤7 福建小吃炸芋粿怎么炒

锅里水烧开后放入蒸屉,蒸30分钟,关火

步骤8 福建小吃炸芋粿怎么煮

立即出锅

步骤9 福建小吃炸芋粿怎么炖

冷却后切块

步骤10 福建小吃炸芋粿怎么煸

放入油锅中火炸至表面金黄,趁热享用

成品图
烹饪技巧

根据芋头的干湿程度和粘米粉吸水性调整加水量
要用槟榔芋
切块后可逐个包保鲜膜放冷冻,要吃时取出解冻后油炸

达人推荐

更多 >
美食达人的分享种草
猜你喜欢

其他做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >