茯苓红豆糕

by 陈小栗 8 收藏 3468 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
41.1%
蛋白质
9.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<60分钟
较低热量
初中水平

茯苓是一味很好的中药,既能健脾胃,又能宁心安神,可以用于水肿尿少,痰饮眩悸,脾虚食少,便溏泄泻,心神不安,惊悸失眠。之前去中药店买了一罐茯苓粉,可是冲泡又泡不开,直接吃又干得难以下咽,于是想起可以做成糕点,既方便实用,又便于携带。

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主料
辅料
白砂糖30克
葡萄干或枸杞子20克
展开全部辅料
步骤1 茯苓红豆糕的做法大全

先准备好所需要的材料

步骤2 茯苓红豆糕的做法图解

把所有的粉混合均匀

步骤3 茯苓红豆糕的家常做法

分多次加入少量水,然后过筛两次!一定要过筛哦,不然会有颗粒感不好吃!

步骤4 茯苓红豆糕的简单做法

在蒸锅中铺上湿的纱布,然后先均匀铺一层筛好的粉,然后铺一层红豆沙,再铺一层粉,最后盖上一层湿的纱布。然后上锅开中大火蒸30-40分钟

步骤5 茯苓红豆糕怎么吃

蒸好后取出放入盘中,切去边角!边角也是可以吃的哈,别浪费啦!

成品图
烹饪技巧

这道糕点既对身体好又好吃

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