茯苓的主要功效就是去湿,清热解毒,广东比较潮湿,常喝茯苓猪骨汤有利祛湿利尿,身上常长湿疹,湿气重的人,喝这个汤也很好。
备材料
猪骨煮出血水
把所有材料放锅内,加入适量的水
加盖小火煲2小时
汤成后用盐调味
再煲5分钟左右,关火即可饮用