腐乳鸡丁

by 緣豆兒 3 收藏 37638 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
20.3%
蛋白质
12.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
初级入门

鸡腿是鸡身上最常活动的部位,肉质结实,含脂肪、蛋白质、水分的比例较为适中,并含有钙、铁、磷等矿物质,可促进血液循环,改善体内虚寒。鸡腿肉的营养容易被吸收,还具有增强体力、强壮身体的作用。

展开
主料2人份
辅料
2根
淀粉适量
适量
展开全部辅料
步骤1 腐乳鸡丁的做法大全

备好材料

步骤2 腐乳鸡丁的做法图解

鸡腿去骨去皮

步骤3 腐乳鸡丁的家常做法

鸡腿肉切丁后,加入压成泥的腐乳与腐乳汁一起拌匀腌1小时至入味

步骤4 腐乳鸡丁的简单做法

青、红椒切小块; 葱切段

步骤5 腐乳鸡丁怎么吃

腌好的鸡丁沾一层薄淀粉

步骤6 腐乳鸡丁怎么做

入油锅中炸至酥黄

步骤7 腐乳鸡丁怎么炒

捞出沥油

步骤8 腐乳鸡丁怎么煮

锅中留少许底油,加入红油、青、红椒和葱段炒香

步骤9 腐乳鸡丁怎么炖

倒入鸡块炒匀即可

成品图
烹饪技巧

腐乳的咸味不够可加点儿盐

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