腐竹炒黄瓜

by 杰米田园 2 收藏 3564 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
24.4%
蛋白质
45.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门

这是由两种绿色食品——腐竹、黄瓜搭配炒制的一道素菜。 腐竹由黄豆制成,是豆制品中的佳品。具有与黄豆相同的营养价值与食疗功效,植物蛋白含量很高,还含有多种矿物质。黄瓜因其丰富的营养,清香的味道,受到很多人的喜欢。两种利好食材成就的营养美味,喜欢。

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主料3人份
辅料
橄榄油 适量
适量
鸡精适量
葱姜适量
展开全部辅料
步骤1 腐竹炒黄瓜的做法大全

腐竹用冷水泡发

步骤2 腐竹炒黄瓜的做法图解

黄瓜洗干净切成片

步骤3 腐竹炒黄瓜的家常做法

泡发好的腐竹切成段

步骤4 腐竹炒黄瓜的简单做法

起油锅,葱姜入锅煸香后腐竹入锅炒,加适量水烧一会儿

步骤5 腐竹炒黄瓜怎么吃

黄瓜入锅炒

步骤6 腐竹炒黄瓜怎么做

加盐、鸡精炒均匀关火,盛出享用

成品图
烹饪技巧

为保持黄瓜的清香,入锅炒制时间不宜久
不宜添加色重味重的调味品

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