咖啡布丁

by 白日梦想家、 133 收藏 4045 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
17.3%
蛋白质
9.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<30分钟
较低热量
新手尝试

喜欢咖啡的味道的可以自己试着做一下

展开
主料2人份
辅料
吉利丁粉适量
筛网过滤用
展开全部辅料
步骤1 咖啡布丁的做法大全

用凉水把吉利丁粉泡开,咖啡粉先用适量牛奶搅开。先搅开咖啡粉是怕直接放进去会有硬块!

步骤2 咖啡布丁的做法图解

把牛奶倒到碗里隔水加热,加入泡好的吉利丁粉和搅拌好的咖啡粉,不断搅拌。隔水加热会方便溶解,也不用单独加热吉利丁

步骤3 咖啡布丁的家常做法

隔水充分加热后,用筛子过滤一下,防止气泡!

步骤4 咖啡布丁的简单做法

最后倒入容器内,冰箱冷藏4个小时

成品图
烹饪技巧

我用的是即容吉利丁粉,普通的吉利丁粉应先用冷水泡开。喜欢吃甜的可以放一点白砂糖

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