< 美食杰 菜谱分类 >

咖啡豆饼干

by 马琳mǎlín 254 收藏 5402 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
48%
蛋白质
17%
烘焙
甜味
<30分钟
较低热量

咖啡我是很少喝,但是咖啡味的糕点我却很喜欢。这个饼干除了造型像咖啡豆之外,加入了咖啡粉和可可粉,两种都是属于醇厚的味道,非常香浓。

展开
主料2人份
辅料
可可粉10克
速溶咖啡1袋
展开全部辅料
步骤1 咖啡豆饼干的做法大全

黄油软化后放入盆中,用刮刀拌匀

步骤2 咖啡豆饼干的做法图解

加入糖粉,用刮刀顺着一个方向搅拌匀

步骤3 咖啡豆饼干的家常做法

搅至如图所示的状态

步骤4 咖啡豆饼干的简单做法

加入鸡蛋

步骤5 咖啡豆饼干怎么吃

继续搅拌均匀

步骤6 咖啡豆饼干怎么做

用擀面杖将速溶咖啡的大颗粒擀成粉末

步骤7 咖啡豆饼干怎么炒

将低筋面粉、可可粉和咖啡粉混合筛入上面的糊中,用刮刀翻拌均匀

步骤8 咖啡豆饼干怎么煮

均匀后用手抓揉成面团

步骤9 咖啡豆饼干怎么炖

取3克面团揉成椭圆的小球

步骤10 咖啡豆饼干怎么煸

依次全部摆入烤盘上

步骤11 咖啡豆饼干怎样煸

用刮板在圆球中间按压出一条比较深的印痕

步骤12 咖啡豆饼干怎样做

烤箱预热170°C,上下火全开,放在中层,大约烤20分钟左右

成品图
烹饪技巧

没有可可粉可以用等量面粉代替
咖啡粉要纯咖啡粉,不要三合一的

猜你喜欢

饼干的做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >