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咖啡豆小饼干

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饼干的做法很简单,就是做的时候需要耐心,和好的饼干面团要一点一点的揉成小团,再按压出来痕迹,真的是考验人耐心的时候到了~...

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主料 3人份

低筋面粉100克、鸡蛋1个、黄油10克、可可粉20克、咖啡粉10克

辅料

白砂糖20克

咖啡豆小饼干步骤1 咖啡豆小饼干的做法大全

黄油室温软化

步骤2 咖啡豆小饼干的做法图解

黄油稍微用勺子刮一刮,搅拌,放入白砂糖。(我的硅胶刀还在路上,所以就用勺子来代替了)

步骤3 咖啡豆小饼干的家常做法

倒入鸡蛋液

步骤4 咖啡豆小饼干的简单做法

筛入低筋面粉

步骤5 咖啡豆小饼干怎么吃

筛入咖啡粉

步骤6 咖啡豆小饼干怎么做

筛入可可粉

步骤7 咖啡豆小饼干怎么炒

揉至无干粉即可,不要过度揉面,否则会出筋,影响口感

步骤8 咖啡豆小饼干怎么煮

将面团擀成0.3cm厚的面片,切成大小均匀的小块

步骤9 咖啡豆小饼干怎么炖

拿一个小面团,揉成小圆球

步骤10 咖啡豆小饼干怎么煸

用牙签按压出痕迹

步骤11 咖啡豆小饼干怎样煸

做好所有的饼干

步骤12 咖啡豆小饼干怎样做

预热烤箱,上下火170度,15分钟即可

咖啡豆小饼干成品图
烹饪技巧

用牙签或者刀背,都可以按压出来痕迹

原创菜谱创建时间:2015-12-05 19:27:55
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