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咖啡柠檬奶酪蛋糕的做法

咖啡柠檬奶酪蛋糕

by 飞利浦美食厨房

@1@在馅饼烤盘上铺上一层烘烤用纸,贴满底部并在边上抹油,在食品加工机内将饼干搅碎,搅入熔化的黄油后铺在烤盘的底部,向下压好@2@将烤炉预热到175°C,取1大勺柠檬皮,榨出柠檬汁,在平底锅内熔化奶油干酪,并搅入白糖、柠檬汁

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咖啡柠檬奶酪蛋糕营养建议

咖啡柠檬奶酪蛋糕的食材2人份

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咖啡柠檬奶酪蛋糕的做法

1

在馅饼烤盘上铺上一层烘烤用纸,贴满底部并在边上抹油,在食品加工机内将饼干搅碎,搅入熔化的黄油后铺在烤盘的底部,向下压好

2

将烤炉预热到175°C,取1大勺柠檬皮,榨出柠檬汁,在平底锅内熔化奶油干酪,并搅入白糖、柠檬汁和柠檬皮,关掉火源后搅入鸡蛋

3

将干酪混合物浇到饼干上并烘烤酪饼1小时,直到它中间变硬为止,让蛋糕冷却,搅拌咖啡和冰糖,直到形成浓稠的糖浆为止,再配以巧克力味道更佳

4 咖啡柠檬奶酪蛋糕菜谱图解

15分钟准备时间+1小时的烘烤时间,把咖啡混合物倒在蛋糕上,等咖啡层凝固后再切蛋糕

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