咖喱菜芯莲藕,简单的家常菜。
食材:菜芯(已洗净)、莲藕(已清洗切片)、咖喱块
将已洗净的菜芯放在案板上切开
在锅中加入2汤勺油烧热,下入切好的莲藕和菜芯翻炒翻炒
接着,搁入咖喱块,加适量的清水煮开煮至咖喱块融化
然后,加0.5勺盐
加0.5勺味精
调味翻匀,即可