咖喱豆皮肉卷

by Sunny美食 3 收藏 9387 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
54.5%
蛋白质
27.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咖喱味
<90分钟
较低热量
初中水平

香浓咖喱汁,搭配浓郁肉香,是不是有异域风情呢?

展开
主料2人份
辅料
芝麻5克
生姜适量
食盐1.5勺
鸡精1勺
白糖0.5勺
咖喱粉1勺
淀粉1勺
青红椒丁10克
展开全部辅料
步骤1 咖喱豆皮肉卷的做法大全

猪肉剁碎,成肉糜

步骤2 咖喱豆皮肉卷的做法图解

生姜切细末

步骤3 咖喱豆皮肉卷的家常做法

准备熟芝麻

步骤4 咖喱豆皮肉卷的简单做法

将芝麻、姜末、肉糜混合

步骤5 咖喱豆皮肉卷怎么吃

加食盐、鸡精、料酒搅拌均匀

步骤6 咖喱豆皮肉卷怎么做

准备豆腐皮

步骤7 咖喱豆皮肉卷怎么炒

豆腐皮改刀,切成合适大小的方形

步骤8 咖喱豆皮肉卷怎么煮

取一种豆皮摊开,上面放上肉馅

步骤9 咖喱豆皮肉卷怎么炖

将豆皮卷起,封边

步骤10 咖喱豆皮肉卷怎么煸

重复以上步骤制作豆皮肉卷

步骤11 咖喱豆皮肉卷怎样煸

锅中放水,肉皮卷放入空盘中,隔水蒸

步骤12 咖喱豆皮肉卷怎样做

大约蒸50-60分钟,关火

步骤13 咖喱豆皮肉卷怎样炒

蒸好的肉卷夹出,摆盘,备用

步骤14 咖喱豆皮肉卷怎样煮

取空碗,放淀粉,加水,调制水淀粉

步骤15 咖喱豆皮肉卷怎样炖

锅中放清水,加咖哩粉、食盐、鸡精、白糖,烧开

步骤16 咖喱豆皮肉卷的制作

加入水淀粉、青红椒丁,烧开即可

步骤17 咖喱豆皮肉卷的制作方法

将咖喱汁均匀浇淋在肉卷上,即可

成品图
烹饪技巧

豆皮不可清洗
蒸肉要一定的时间,不然无法熟透

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