咖喱花菜焗饭

准备材料，剩米饭要稍硬一些，玉米笋是罐头装

西兰花掰开、洗净、焯水

玉米笋顺便焯一下水，时间很短捞出即可

2个鸡蛋打散炒熟

锅中放适量的植物油，放入葱花炒出香味后，放入米饭炒匀

米饭受热后会散开，炒匀后放入一袋咖喱膏

再次炒匀后，放入炒好的鸡蛋、西兰花、玉米笋炒匀

取一个磁盘，米饭铺在碗底，放一层蔬菜

在米饭上放一层奶酪丝

余下的米饭全部铺在磁盘中，蔬菜摆放在上面

余下的奶酪丝全部铺在米饭上，放入微波炉中

采用中火加热，一次2分钟，共3次6分钟，每加热2分钟，打开微波炉门查看，直至奶酪全部融化

待奶酪全部融化后取出，趁热食用