“咖喱鸡翅”是一道肉香开胃的特色菜肴。这道“咖喱鸡翅”用的是“咖喱鸡复合调味料”，在制作的过程中简化了调味过程，只需根据自己的口味加少许盐补充调味就可以，味道相当的不错。
主辅料：鸡翅中、咖喱鸡调料
碗中加水，倒入咖喱鸡调料
将其搅拌均匀备用
把鸡翅中洗净
热油，放入鸡翅煎制
两面都煎制焦黄
加入蚝油
翻炒均匀
倒入咖喱鸡调料
加少许盐调味，烧制5分钟
翻面再烧制2分钟
旺火收汁，即可关火
出锅装盘，即可上桌品味
加盐是补充调味，可以按照自己的口味添加
烧制时用中小火就可以
