咖喱鸡块

by 甜盐蜜语 2518 收藏 104707 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
56.9%
蛋白质
15.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咖喱味
<30分钟
较高热量
初级入门

咖喱味的菜平时吃快餐就吃过不少自己却是第一次,说起做咖喱味的菜缘于泰国电视剧,最近一段时间浸迷了泰国电视剧,在剧内就介绍的咖喱菜,所以才起了要做这个菜,因为加了奶粉和用中火慢炖至汤汁浓稠鸡肉更入味、更香浓细滑。

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主料4人份
辅料
食油1汤匙
食盐4克
洋葱半只
青椒半只
红椒半只
生抽2汤匙
料酒2汤匙
白糖半汤匙
奶粉60克
展开全部辅料
步骤1 咖喱鸡块的做法大全

鸡翅清洗干净,然后浸泡半小时

步骤2 咖喱鸡块的做法图解

然后捞起剁块,沥水备用

步骤3 咖喱鸡块的家常做法

土豆去皮后,切丁

步骤4 咖喱鸡块的简单做法

洋葱、红椒、青椒分别切块

步骤5 咖喱鸡块怎么吃

锅内放油,把洋葱煸香后倒入鸡块半煎半炒的方式,把鸡翅炒至表面微黄

步骤6 咖喱鸡块怎么做

倒入土豆丁翻炒2分钟

步骤7 咖喱鸡块怎么炒

.加入生抽、白糖、料酒炒匀

步骤8 咖喱鸡块怎么煮

加入咖喱粉炒匀

步骤9 咖喱鸡块怎么炖

加入适量的清水,然后加盖烧开

步骤10 咖喱鸡块怎么煸

把烧开的汤汁盛一大勺出来,加入60克的奶粉拌匀

步骤11 咖喱鸡块怎样煸

.把拌好的奶汤倒入锅里,继续煮至汤汁浓稠

步骤12 咖喱鸡块怎样做

这时加入红椒、青椒块炒几下至断生即可

成品图
烹饪技巧

  加奶粉是为了更浓香,家中没奶粉不放也可以

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