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咖喱鸡肉饭

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超好吃,又简单,还营养! 还费什么话呢,赶紧做起来啦。

评分
主料 1人份

米饭1碗、鸡肉半碗、胡萝卜半根、土豆半个、洋葱1/4个、柿子椒几片、西兰花几朵

辅料

食盐适量、1段、胡椒粉半茶匙、干辣椒2节、好侍百梦多咖喱2块、1小块、2瓣

咖喱鸡肉饭步骤1 咖喱鸡肉饭的做法大全

鸡肉,我是先放点盐和胡椒粉煎香了的,嫌麻烦的话可以直接焯水备用啦 ps:鸡肉可以完全按照自己的口味选鸡身上任何一个部位,你要是喜欢吃鸡屁股也行

步骤2 咖喱鸡肉饭的做法图解

配菜全部准备好哟,胡萝卜和土豆切大小相同的块,洋葱和青椒切片,西兰花切小朵

步骤3 咖喱鸡肉饭的家常做法

锅里下油,爆香干辣椒、葱、姜、蒜

步骤4 咖喱鸡肉饭的简单做法

先下鸡肉煸炒,撒半茶匙白胡椒粉,再下土豆、胡萝卜、洋葱一起煸炒片刻

步骤5 咖喱鸡肉饭怎么吃

加入适量清水,水量大概在食材的三分之二处,盖上锅盖且焖一会

步骤6 咖喱鸡肉饭怎么做

大概十多分钟,土豆和胡萝卜都软了,加入青椒

步骤7 咖喱鸡肉饭怎么炒

咖喱块调一点温水融化,加入,翻炒,汤汁收浓就可以啦 因为咖喱块里面已经有足够的盐分,起锅前尝一下盐是否合适,不合适加点

步骤8 咖喱鸡肉饭怎么煮

用小碗盛一碗米饭,倒扣盘内,浇上你炒的咖喱鸡肉,简单 营养 好吃的一道盖饭就完成啦 就这么简单O(∩_∩)O

咖喱鸡肉饭成品图
烹饪技巧

鸡肉可以完全按照自己的口味选鸡身上任何一个部位,你要是喜欢吃鸡屁股也行(~ o ~)
最好选择咖喱块或者咖喱酱,用量根据自己的口味来吧,个人不喜欢太多的浆糊 所以就用得比较少啦

原创菜谱创建时间:2014-11-13 09:39:49
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