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咖喱牛肉包

by 小媚猪 991 收藏 13191 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
66.4%
蛋白质
27.2%
烘焙
咖喱味
<30分钟
较高热量
初中水平

吃不完的放入袋中,下次再吃时喷点水,烤箱一烤,立刻和刚出炉一样了。尤其适合早上来两只。

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主料4人份
辅料
鸡蛋1个
洋葱半个
120克
白糖20克
食盐5克
酵母粉3克
黄油30克
生抽2勺
咖喱20克
花生油150克
20克
香叶2片
5克
展开全部辅料
步骤0

咖喱油做法:花生油150克,洋葱丝30克,姜丝20克,大蒜片30克,香叶2片,咖喱粉20克。锅里热油,放入洋葱丝,姜丝,大蒜片爆香,加入咖喱粉小火熬5分钟左右。把洋葱姜蒜捞出剩余即是咖喱油。用不完可以放冰箱冷藏储存,用来做咖喱口味的肉菜,以及咖喱饭味道都非常棒
咖喱牛肉馅:用咖喱油,做法在此,盐,生抽,腌好切块的牛肉几个小时,用洋葱和油炒熟晾凉备用

步骤1 咖喱牛肉包的做法大全

咖喱牛肉馅炒好晾凉备用,面团揉好发酵至2倍大以上

步骤2 咖喱牛肉包的做法图解

分割9等份,擀皮,放入肉馅,捏好

步骤3 咖喱牛肉包的家常做法

都包好后放入烤盘中。烤箱预热180度。中层,烤15分钟后,上火调150度,下火调200度,继续烤10分钟即可

成品图
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