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咖喱牛肉炖粉丝

by 香儿厨房 525 收藏 20888 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
21.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咖喱味
<60分钟
较低热量
新手尝试

牛肉的烹饪方法多种多样,很喜欢咖喱牛肉的味道,汤水可以大一点配上粉丝一起,味道鲜美,既能当主食又能当菜肴

展开
主料4人份
辅料
油咖喱2汤匙
生姜4片
4克
料酒2汤匙
小葱2根
展开全部辅料
步骤1 咖喱牛肉炖粉丝的做法大全

牛肉解冻

步骤2 咖喱牛肉炖粉丝的做法图解

放入清水中泡清血水

步骤3 咖喱牛肉炖粉丝的家常做法

切块洗净捞起

步骤4 咖喱牛肉炖粉丝的简单做法

冷水下锅焯水后捞起洗净

步骤5 咖喱牛肉炖粉丝怎么吃

准备油咖喱和生姜片

步骤6 咖喱牛肉炖粉丝怎么做

用不粘锅中火倒入牛肉不断的煸炒把水分煸出

步骤7 咖喱牛肉炖粉丝怎么炒

加入料酒

步骤8 咖喱牛肉炖粉丝怎么煮

倒入生姜片煸炒出香味

步骤9 咖喱牛肉炖粉丝怎么炖

煸炒至牛肉全部沾上咖喱后再加入2克盐煸炒均匀

步骤10 咖喱牛肉炖粉丝怎么煸

倒入开水

步骤11 咖喱牛肉炖粉丝怎样煸

把食物全部倒入电压锅调制到豆蹄筋档

步骤12 咖喱牛肉炖粉丝怎样做

准备泡发的粉丝和葱花

步骤13 咖喱牛肉炖粉丝怎样炒

时间到排气打开再调煮5分钟,加入粉丝

步骤14 咖喱牛肉炖粉丝怎样煮

尝试味道后加盐调味即可撒上葱花后上桌

成品图
烹饪技巧

不用电压锅要用明火小火炖至牛肉酥软
先加入底盐之后要先尝试味道再加盐调味
先把牛肉煸炒能把里面的血水全部逼出使得味道更佳

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