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咖喱牛肉汤

by 17招财妹妹　13761 收藏　174670 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
39.9%
蛋白质
6.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
炖
咖喱味
<2小时
较低热量
初级入门

酒肉就汤，越喝越有。中国的游牧民族就是喝着牛肉汤长大的，牛肉有非常好的滋补效用，煲个牛肉汤，也算是秋天的第一轮进补了。味道香浓，强身健骨，多喝益善哈！白领们平时工作辛苦，午餐又随便，周末在家煲个汤，好喝又舒心，关键是便捷实用，外卖单可以丢掉了，自己开始煲汤吧，对自己好一点，幸福就会离你更近一些。 　　选用了上等的恒都半筋半肉牛肉，瘦肉紧实，肉筋弹牙，味香浓郁，牛油香味肥而不腻，可谓是上乘的口感，做汤再合适不过。

展开
主料3人份
牛肉500克
水1.5-2升
土豆2大个
洋葱100克
辅料
咖喱粉8-10克
盐少许
糖少许
油少许
水适量
展开全部辅料
步骤1 咖喱牛肉汤的做法大全

恒都牛肉，便捷的包装，很适合一家三口试用，每次一包，干净卫生，半筋半肉用来炖汤再好不过了

步骤2 咖喱牛肉汤的做法图解

牛肉洗净切成大块（大概3*3cm）

步骤3 咖喱牛肉汤的家常做法

土豆洗净去皮切成连刀块

步骤4 咖喱牛肉汤的简单做法

洋葱切成条

步骤5 咖喱牛肉汤怎么吃

锅中加入油、盐、糖加入一半咖喱粉，炒制均匀并出味

步骤6 咖喱牛肉汤怎么做

将洋葱倒入煸炒至7分熟

步骤7 咖喱牛肉汤怎么炒

将汤锅中倒入3/5的水，煮开，加入少许盐，把牛肉过水

步骤8 咖喱牛肉汤怎么煮

把牛肉重新捞出继续倒入相等的水，大火煮15分钟

步骤9 咖喱牛肉汤怎么炖

将表面泛起的牛油撇去

步骤10 咖喱牛肉汤怎么煸

小火继续炖煮半小时

步骤11 咖喱牛肉汤怎样煸

加入土豆炖煮半小时

步骤12 咖喱牛肉汤怎样做

最后加入洋葱和另外一半咖喱粉、盐、糖，小火炖煮至洋葱酥烂、牛肉酥软、土豆松软即可

成品图

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